Adana Kebap
Adana Kebap, adını Adana şehrinden almış, Adana’ya özgü, kıymadan yapılan bir kebap çeşididir.

Adana Kebabı’nı diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir. Et, doğal ortamda ve kendine has bir floraya sahip bölge yaylalarındayetiştirilmiş erkek koyunlardan elde edilmiş olmalıdır.

Üretim tekniği ve ustalık da ürüne önemli ölçüde farklılık katar. Karışım hazırlanırken kullanılan malzemeler; Erkek koyun eti, kırmızı toz biber, (ustasına göre kırmızı pul biber), tuz ve kuyruk yağıdır. Adana Kebabı’nın servisi, tamamlayıcı unsurlar olan yeşillik, sumaklı soğan salatası, salata ile yapılmalıdır.
 
Lezzetlerimiz
Adana Kebap
Fırında Piliç
Tavuk Kanat
Sucuklu Peynirli Pide
Fındık Lahmacun
Ezme Salata
Yeşillik
Soğan Salatası
Golcuoğlu Kebap
Golcuoğlu kebap salonumuzda 1974 yılından beri müşterilerimize ve siz dostlarımıza hizmet vermekteyiz.

Tarihi salaş bir yer olmamıza rağmen sizlerin özel damak tadına layık özel metrelik kebabımızı senelerden beri pişirmekteyiz.

Kebabımızı ustalığımızla sinirleri temizlenip özel el kıyma yapılarak içine hem ustalığımızı ve sevgimizi katarak ağzınızın tadına layık bir şekilde yiyebileceğiniz halde pişirip sizlerinde, sevdiklerinizle heP beraber paylaşarak yiyeceğiniz şekilde önünüze sunuyoruz.

Biz Golcuoğlu olarak ortaklarımız Kazım ERDEM – Mehmet KABAK ile beraber Adana Kebap işinde iddalıyız ve öncüyüz.

Etlerimiz özel ahırlarımızda yetiştirilip sizlere sunuluyordur.
Rezervasyon
Golcuoğlu Kebap © 2021 Tüm Hakları Saklıdır.